SILVESTER MENÜ - LION REGENSBURG

SILVESTER MENÜ - LION REGENSBURG - Dein besonderes Event!

Sei dabei am 31. Dezember 2023 ab 19:30 Uhr im Lion Regensburg und erlebe einen Abend voller Unterhaltung und kulinarischem Genuss. Dich erwartet ein Fest der Sinne mit unserem exquisiten Silvester-Menü.

Amuse-Bouche

Starte dein kulinarisches Abenteuer mit unserer köstlichen Kürbispraline, verfeinert mit Ziegenkäse, Erdnuss, Balsamico und einem Hauch von Honig – ein perfekter Einstieg in den Abend.

Vorspeise

Entscheide dich zwischen der erfrischenden Ceviche vom Saibling, begleitet von Mango, Chicorée und Nori, oder dem eleganten roten Beete Carpaccio mit denselben Beilagen. Beide Optionen bieten eine harmonische Balance aus Frische und Aroma.

Hauptgang

Freu dich auf unser Rinderfilet, serviert mit Kartoffelgratin, Romanesco, Möhren und einem Hauch von Kaviar. Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir eine köstliche Alternative mit Seitan und „Kaviar“ aus pflanzlichen Zutaten.

Zwischengang

Genieße ein erfrischendes Sorbet, das deinen Gaumen auf das Dessert vorbereitet.

Dessert

Unser Mousse au Chocolat mit gebackener Kirsche und Vanille bildet den krönenden Abschluss des Menüs.

Für die vollendete Geschmackserfahrung bieten wir eine exklusive Weinbegleitung an. Die Preise belaufen sich auf 99 Euro pro Person, für die vegetarische Variante auf 69 Euro und mit Weinbegleitung auf 160 Euro bzw. 130 Euro für Vegetarier.

Sicher dir noch heute deine Tickets und freue dich auf einen unvergesslichen Abend zu Silvester im Lion Regensburg. Verpasse nicht die Gelegenheit, dabei zu sein und gemeinsam mit uns das neue Jahr zu begrüßen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Adresse:

Furtmayrstraße 3, 93053 Regensburg, Deutschland